Micro Brewery yana buƙatar sanyaya mai yawa a cikin gidan brewhouse da tsarin fermentation don biyan bukatun tsarin fermentation.Tsarin brewhouse shine sanyaya wort zuwa yanayin da ake buƙata don haɓaka yisti da fermenters.Babban manufar aiwatar da fermentation shine kiyaye zafin jiki a cikin tanki akai-akai, kuma a yi amfani da ruwan ethylene glycol ko maganin ruwa mai ruwa a matsayin refrigerant don kawar da zazzabin da ke haifar da bazuwar yisti na wort, ta yadda yanayin ciki wanda yisti ke ciki. tsira ya tabbata.
1.Ƙa'idar Aiki
Bayan shafe zafi, refrigerant yana kewayawa zuwa ga mai canza zafi a cikin firiji don musayar zafi da Freon.Tsunin Freon mai ƙarancin zafi da ƙarancin matsa lamba yana ɗaukar zafin da injin ɗin ya dawo da shi kuma ya zama babban zafin jiki da iskar gas mai ƙarfi.
Bayan ƙarar ƙara ta kwampreso, ya zama babban zafin jiki da iskar Freon mai ƙarfi.Sa'an nan kuma ana musayar zafi da iska ta hanyar na'ura da kuma fan, kuma ya zama ruwan Freon a yanayin zafi na al'ada da matsa lamba.Ta hanyar tasirin maƙarƙashiya na bawul ɗin faɗaɗawa, ana fesa shi cikin mai musayar zafi na firiji, kuma yana iya kwantar da refrigerant.Irin wannan sake zagayowar shine ka'idar aiki na firiji da muke amfani da shi.
2.Matakan kariya
Tun lokacin da aka gama zubar da zafi na mai sanyaya mai sanyaya iska ta hanyar zagayawa tare da iska ta waje, yanayin zafi, zafi na waje, da abubuwa masu iyo a cikin iska duk suna da tasiri akan tasirin sanyaya.
Don yanayi uku na sama, kula yayin shigarwa da amfani:
Zazzabi: Ya kamata a kula da wannan lokacin zabar wurin shigarwa.Gwada shigar da naúrar a wuri mai sanyi da iska a bayan gidan.Domin an zana shi zuwa sama, ya kamata a bar nisan samun iska na 40cm a kusa da naúrar, ta yadda babban bambancin zafin jiki da kuma iska mai santsi na iya ƙara girman naúrar.makamashi yadda ya dace rabo.
Humidity: Iska mai zafi mai zafi yana sanyaya fiye da busasshiyar iska.
Abubuwan da ke iyo: Poplar catkins, catkins, gashi, kura, da dai sauransu ana lika su zuwa saman na'urar ta fanti, kuma suna kauri.Zai rage tasirin wurare dabam dabam na iska kuma ya kara nauyi akan kwampreso.Yawan amfani da makamashi yana ƙaruwa kuma tasirin firiji ya zama mafi muni, har ma da kwampreta ya ƙone lokacin da halin yanzu ya karu.Sabili da haka, wajibi ne don tsaftace abubuwan da aka haɗe a kan farfajiyar na'urar a cikin lokaci.
3.Mayar da hankali Kan Zazzabi
Hakanan, kamar na'urorin kwantar da iska na gida, yakamata a ƙara wasu Freon kowace shekara.Lokacin da aka yi amfani da chiller, ya kamata mu kuma kula da canji a cikin tasirin sanyaya, wanda ke nunawa a cikin ma'auni mai girma da ƙananan ma'auni na naúrar.Lokacin da naúrar ke gudana, ƙimar ma'auni na ma'auni mai mahimmanci zai nuna matsi da zafin jiki na yanzu.Zazzabi ya kamata ya zama sama da 5-10 ° C fiye da yanayin yanayi.Idan an sami bambancin zafin jiki ya kasance ƙasa da wannan kewayon, yana nufin cewa tasirin sanyaya na yanzu ba shi da kyau, kuma ana iya samun rashin Freon.
Bayan fahimtar ƙa'idar aiki da matakan kariya na sanyi mai sanyaya iska, zaku kuma fahimci kulawar yau da kullun.Ya kamata ku mai da hankali kan kawar da wasu ƙananan matsalolin don kada ku taru da haifar da manyan kasawa.Ina fatan wannan labarin zai zama taimako ga kowa da kowa!
Lokacin aikawa: Juni-13-2023